Operativer Betriebsleiter (m/w/d)

Willkommen bei CRESCO – Casual Fine Dining neu gedacht.

Wir suchen eine Führungspersönlichkeit mit Herz, Verstand und Vision – für die operative Leitung unseres stilvollen Restaurants im Herzen Frankfurts.

Du übernimmst die Gesamtleitung des Betriebs und entwickelst unser Team mit integrativer Führung weiter.
Du sorgst für ein herausragendes Gästeerlebnis und kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Servicequalität.
Du steuerst den Betrieb wirtschaftlich mit modernen, digitalen Tools – von Umsatz und Kosten über Budget und Forecast bis zur Produktivität.
Du treibst die Digitalisierung unseres Betriebs voran und entwickelst effiziente, zukunftsfähige Prozesse.
Du optimierst Abläufe, Personaleinsatz und Kennzahlen und arbeitest eng mit Küche, Geschäftsführung und unseren Partnern zusammen.

Du hast fundierte Erfahrung in der ganzheitlichen Leitung von Gastronomiebetrieben.
Unternehmerisches Denken und betriebswirtschaftliches Know-how zeichnen Dich aus.
Du führst mit Stärke, Klarheit und Empathie – und packst selbst mit an, wenn’s drauf ankommt.
Du bist ein leidenschaftlicher Teamplayer mit echter Begeisterung für moderne Gastronomie.

Eine Schlüsselrolle mit Gestaltungsspielraum in einem erfolgreichen und etablierten Konzept.
Perspektive und Verantwortung: mit Bonusmodell für Deine Leitungserfolge.
Ein inspirierendes Arbeitsumfeld mitten in Frankfurt – modern, stilvoll, kreativ.
Kostenloser Parkplatz für Deinen entspannten Start in den Tag.
Ein junges, motiviertes Team, das auf kooperative Zusammenarbeit und offene Kommunikation setzt.

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung! Schick uns Deine Unterlagen inkl. möglichem Starttermin per E-Mail.